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Confrérie de la moutarde de Dijon

Maison des associations
CC3 2 rue des Corroyeurs
21000 DIJON

Tel. 06 80 08 35 35

Notre confrérie

Représente la Moutarde de Dijon.

Assure la promotion, la fabrication et la dégustation de la moutarde de Bourgogne.

Les 8 et 9 novembre 2024 la confrerie de la moutarde participait au 45ème chapitre solennel de la confrerie des Maitres BRASSEURS ET DISTILLEURS DE WALLONIE a dinant - BELGIQUE 


L'évènement a commencé le vendredi 8 novembre par une visite de la Brasserie CARACOLE à Flamignoul, dernière Brasserie au feu de bois.

Brasserie crée en 1765. 

La brasserie utilise toujours les cuves et fourneau d'origine et méthodes traditionnelles.





































La visite était suivie d'une dégustation de l'ensemble des Bières produites par la Brasserie CARACOLE 


Dans les locaux même de la Brasserie nous étions généreusement reçus :



Ici avec nos amis des confréries du Muid de Montsaugeonnais et du Jambon sec des Ardennes Françaises






































Le samedi 9 novembre la confrérie des Maitres Brasseurs et Distilleurs de Wallonie  célébrait son 45ème Chapitre , en présence de 65 confréries Belges, Roumaine, Suisses et Francaises à l'issue du chapitre le repas de Gala comptait 210 convives.


Les intronisations et le Serment !


































Le repas la Fête et la convivialité 



Belle "Alouette" de Dinant et sa rapée de Truffes