Mon amie la rose
Dijon à une longue tradition d'association à la Rose, après le rosier Gloire de Dijon, inventé par Henri JACOTOT en 1850, Zéphirine Drouhin (en 1868 par l'obtenteur BIZOT, puis Emmanuel Denis BUATOIS très prolixe en matière d'invention de rose produit par exemple Jeanne BUATOIS en 1900, puis Helen FOX en 1928, l'OUCHE en 1901, révèle son intérêt pour Dijon et sa région, mais c'est la création de REVEIL DIJONNAIS qui lui permet d'obtenir le certificat du mérite au concours de la plus belle roses de France à Lyon.
Cette complicité entre Dijon et de la rose ne se dément pas en 2024 avec l'arrivée de la petite dernière, qui unit le symbole de Dijon, le produit unique au monde et reconnu partout, si intimement lié à la Ville de Dijon, celui indissociable de notre ville, celui que l'on nomme automatiquement lorsque l'on évoque Dijon .....bien sûr vous l'avez reconnue LA MOUTARDE !
Cette petite dernière naturellement baptisée DIJON, se pare de la belle teinte symbolique de la Capitale des Ducs de Bourgogne JAUNE MOUTARDE;
Vous pouvez d'ores et déjà la trouver sur les étals des fleuristes!